1924●カトラリーでわかる文化と経済の格差
内 海 新 聞…★(2023/9/17 No.1924)
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（見出し）
経済●カトラリーでわかる文化と経済の格差
（本文）
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経済●カトラリーでわかる文化と経済の格差
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ナイフとかフォーク、スプーンなど洋食で使う食器を「カトラリー」というそうです。
フォークやスプーンは毎日使うので、じょうぶでデザインや持ちやすさ等そこそこいいものを……ということで、松山の「プレゼントイン」という、東京や神奈川にありそうなオシャレな……「フランフラン」みたいな雑貨店で買いました。木の柄のナイフ、フォーク、スプーンです。
ところが８年経ったらスプーンの木の柄が「ボキっ」と折れました。食器洗浄機で使っていたのもあるけど木の部分が腐っていました。
包丁もなんですけど「柄と刃」が金具で留めるタイプも耐久性ないです。サビて折れました。
ということでナイフ・フォーク・スプーン、包丁など「カトラリーや毎日使う道具」は「金属一体型」が「結果として丈夫で長持ちする」とわかりました。
サバイバル用のカトラリー、包丁なども……そういう方針で揃えておいた方がいいでしょう。文明がダメージを受けて自給自足で生きていく場合も……大事なポイントです。
■新たなフォークやスプーンを買いに出かけたが
でも、前回買ったこじゃれた「プレゼントイン」松山は、オシャレな店構えでしたが、売れないようでつぶれました。
これって、象徴的だよなと思いました。松山で私が住んでいた東京23区のオシャレゾーン（杉並・渋谷・世田谷）の住民が「心地よい」と思えるような……品ぞろえの店が消失したからです。
四国で最大の経済を誇るのは「愛媛県」です。その四国最大の50万都市の松山でこういう店が成立しないということは……香川、高知、徳島なんか「見るも無残」だということです。
もう松山にまともな雑貨店……ないのです。いよ鉄高島屋のデパートがあるけど、そこもあるかどうか？です。
■オシャレな雑貨店は基本商売的には儲からない
ここで面白い話をしておきますが、読者には若い女性やオシャレな生活をされている方も多いと思いますけど。いわゆる、あの「フランフラン」みたいな「こじゃれた雑貨店」は……基本商売としてはまるで儲からないのです。
今、松山だと隣の松前町（まさきちょう）の四国最大のモールである「エミフルMASAKI」に「ハンプティーダンプティー」という、プレゼントインより落ちるけど、いちおう女性に人気が出そうな……こじゃれた雑貨店があるのですが、正直そんな儲かってるのか？怪しい感じです。
こういうお店って、すごい数の食器やリビング用品、インテリア関係が展示してあって「夢のような空間」を演出しているのですけど、肝心の客が「爆買い」してくれているかというと「まことに寒い」感じです。
こっちだとイオンモールにたいてい「ワンズテラス」という雑貨店があるけど
私も妻も「いちべつはするけど」「なんか買わない」……そういう感じですね。
そのうち「寄り付きもしない」事になるのですが。
お店側の「こうしたから、いけるんじゃないの？」という「思い込み」「幻想」が……全く逆に作用するんですね。
お店としては「美しい展示」「装飾」「夢の出るわくわく感」とか……「夢想」して店づくりやラインナップ揃えているんでしょうけど
当の買う側の人間からすると「見ているのは楽しいんだけど」「ここで買うかと言われるとビミョーかな」と……。
なんででしょうね？
じゃあ、どこで買っているかというと「ダイソー」「イオンの生活用品コーナー」「ホームセンター」「ニトリ」……あれ……全然毛色が違う店の方で「結果として買っている」のです。無印も行くことは行って見ているけど、なんか……出てきてしまうし結果として買ってない。
ということで、実は私はこうした「こじゃれたオシャレな雑貨・家具店」関係の仕事もしたことがあるのですが、経営側もボヤいてました「フランフランとかでもきついらしいよ」ってよく言ってました。
つい先日、モールに私が以前関係した輸入家具・インテリアの店ができていたので見たけど、がんばって店内をオシャレにモノ並べて、誰も人が入っていない……。「チーン」状態でした。
他もそうなんです。オシャレな展示とかデコレーションして生活雑貨たくさん並べているけど「人があふれている」ことはまずないです。
じゃあ若い女の人、主婦らはどこにいるかというと「ダイソー」「ニトリ」にいますね。
ははは。これじゃ「高級な家具や、食器だろうがまるで売れないよ」
■なぜこじゃれた生活雑貨店で買わないか
自分もそうなんですけど、確かにこういう店って「わくわく」「いいな」「オシャレじゃん」って入るんだけど……そして、棚を散策して多数の商品も観たりするんだけど買おうまでいかなくて「ま、いいか」って出ちゃうんですね。
どうしてかというと「そもそも、購買の目的がない」からなのです。だって、必要だと確信したものを買おうと思って来ていないので。
やっぱ、週末でもイオンモールや、ニトリだろうが行こうとするときは「これ、買いたいのがないかな？」で「目標、目的」があって行くので。
だから、ワークマンとかも本業の土方、ブルーカラーオッちゃんのための店から、変チョコなこじゃれた雑貨店……やりだしたのを見たとき「あーあ、うまくいくのかな？」って思いましたね。どうなりましたか？あの店？はやってますか？
愛媛にはないので。知らんけど。
あと、こじゃれた雑貨店の商品って「基本値段が高い」ですよね。この時点で「やめとこ」ってなる。高いものをそこでどうしても買おうという……動機がないので、買うというアクションに到達できないわけです。
■こじゃれた生活雑貨店をまわったのだが
さて、さすがにダイソーのナイフやフォーク、スプーンなどのカトラリーはイヤだなと思ったので「まともそう」な生活雑貨店に行きました。
新居浜に「アンシャンテ・マナベ」というそれなりのこじゃれた生活雑貨店があります。
がんばって行ったのですが、なんと「ナイフやフォーク、スプーン」が「チープでたいしたことない」ものが１～２種類しかありませんでした。種類もなさすぎ。
私としては、イタリアやフレンチのレストランで使うような「きちんとした」デザイン、形状のものが欲しかったのですが。こういうものです。
ないんです。店員に聞いたけど「出しているものしかありません」
「えー、ここでないの？」
「どういうことだ？」ということで、近くに大きなイオンモール新居浜があるので「ワンズテラス」も見たけど、ここも「棚の奥の見えないところに」「１種類、ダサいもの」しかないんです。
え？ワンズテラスの生活雑貨でこれ？しかたなく最近できたというダイソー君の「スタンダードプロダクツ」も行ったんだけどデザインとかダメですね。「ない」
無印も行ったけど「このデザイン使えないな」という変なのしかない。却下。
しかたないんでイオンスタイルの生活用品コーナーで観たけど「どうしようもないレベル」
「ちょっとさ、まともなナイフやフォーク、スプーン買う人いないの？欧米の家庭で普通に選ぶレベルのカトラリーがゼロだよ」
「みんな、家でどういうナイフやフォークやスプーンで飯食ってんだ？」
私がくたびれて言ったら、妻が
「ニトリかな？」「もしかしてダイソーかもね」
今どきの人達、若い人も自分の食卓で使う「ナイフ、フォーク、スプーン」ちゃんとしたもの使ってないのか。
しかたなくダメもとでダイソー行ったんですね。
■恐るべきダイソー
そうしたら何種類も展示してある。見ていたら私的に意外と「いいじゃん」というデザイン質感のものもありました。シンプルだけど曲線もついて丸みもあるんで持ちやすく、金属の厚さもそこそこあって、きれいにチタンメッキされているものでした。
「なんだよ、ダイソーのほうがあるじゃん」「食洗機で洗うからこれでいいだろ」
ということで、結果としてこのシリーズでナイフ、フォーク、スプーン買っちゃいました。1人分で330円。さっきまでの雑貨店は、変チョコデザインで１本600円とかしていたのに。
それにしても……どういうことなんだろう。日本国民の生活水準が「ダイソー」「ニトリ」「ユニクロ」「ＧＵ」「しまむら」で定義されているのか。
つまり、ホテルのカトラリーみたいなものをきちんとこだわって……食卓に並べてご飯を食べる家庭なんて「ごく、ごく少数」だということです。
そして、たいていの家庭は「食器や、カトラリーなんか」「使えればいい」程度の感覚でしか選ばない。買わない。
「デザイン」「質感」……検討してこだわることもない。
それぐらい「生活の質が貧しい」家庭が圧倒的に日本国民のほとんどになっているということです。
■悲しいね
自分は、日本のインテリアデザイナー、建築家とか……「まるで参考にしない」です。そういう人たちがやっている「室内のデザイン例」とかも……参考にしない。
自分の場合、動画、映画などで「イタリア人の家庭の室内」「フランス人の家庭の室内」を観察します。
どういうインテリア、素材、デザインをしているかな？
観ていて、イタリアやフランス人の家庭のインテリア、デザイン、家具……洗練されているし、センスがいいです。
私は彼らから直接「センス」を吸収して学びます。
そうしてから、日本でそれをやろうとすると「途端に壁が立ちはだかっている」ことに直面します。
壁紙ひとつとっても、日本の壁紙店に行っても「イタリアやフランス人が使っているもの」はまず手に入りません。変なデザインしかない。
私が、壁紙職人に「これオリジナル作れますか？」と、フランスやイタリアの壁紙のデザインを送ると「いいですね。これ、かっこいい」「日本にはこういういいのないですね」って言われちゃう。
それぐらい……日本のインテリアデザイン……あれ？その、東京でもきれいなショールームとかで並べたり、デコレーションして展示している奴……ヤバいんですよ。
やっぱ、イタリアとかフランスの本場を見ていないと……ダメだね。
昨年ウクライナ戦争始まって、私もウクライナの現地の家庭、街、建築物をよく動画や写真で見るようになりました。
東欧、東方教会時代から培われてきたロシアや、ウクライナ方面の「インテリアデザイン」「装飾」きれいです。色的に、西欧と違って「澄んだ美しさ」「青や緑を基調としたきれいさ」がありますよね。
あれ見てから自分、ウクライナのインテリア結構好きになっちゃって。教会のインテリアも素敵ですよね。ウクライナ。
■日本から逃げ帰るウクライナ人たち
日本にウクライナの人、避難でけっこうきたけど、日本がいいと思って住みたがる人……いないですよね。みんなウクライナに戻りたがる。
そりゃ、日本の田舎だろうが「あの汚い終わった都市計画」「インテリアのやばさの家」に住んだら……「食べ物はあるけど」「便利はあるけど」「健康で文化的な生活はない」ことにすぐ気づく。
アメリカ人だって家は大きいしインテリアもしっかりして心地よい空間で暮らしています。アメリカ人の女性が「日本で家作って住む気はない」と思うわけです。
日本人のこのヤバさ、戦後の廃墟、バラック「教養のなさ」がすごく響いているんです。都市計画、街並みデザインは軒並み失敗し、中国や韓国の町の「汚いあの光景」の住み方が蔓延してしまった。
日本は変な部分ばっか常に外国からマネする。
不動産と住宅を開発するのがＢＭＺの連中。変な区割りの隣と隣がすし詰めの住宅地を乱造し、無知な人間に「変な家」を建築して建てる。
役所も誰も「そんな変な住宅地つくるな」と言わない。若夫婦がしこたま、そういう悪い住宅地で「あこがれのマイホーム」を建てるけど「長く持つわけでもないし」「かといってインテリアやデザインがＥＵ水準でもない」変チョコな……貧乏たらしい家ばかりが増えていく。
やっぱ教養がないんですよね。日本人。教養がない人が集まったら教養がないことしかしない。
ということで、まともなカトラリーがお店に置いていないという「現象」から今の日本がどれだけ「ヤバい貧相な国に転落したか」わかる出来事でした。
（内海君：小市民）
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■内海宣言(19980415)
第一条
すべての科学者や技術者はいかなる強制があろうとも一切の軍事技術へ協力しない。現在携わっている科学者、技術者はただちに拒否せよ。これに背くのであれば人間の生存を否定するのであり、ただちに科学者および技術者としての呼称および名誉を社会に対して返上しなければならない。すでに関わった者は軍事のための技術と知識と結果を即刻廃棄せよ。
第二条
すべての政治家は平和を解決する手段に先制攻撃として軍事力を行使しない。もし戦争をする場合は自分から先に前線に出ること。
第三条
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第四条
兵器を製造しているもの、兵役につくものは即刻作業をやめ命令を拒否し逃亡せよ。
第五条
全世界の国民は手を取り合って武装を解除するために行動すること。徴兵を拒否し逃亡せよ。
第六条
全世界の国民はこの宣言を人類の存在する限り語り継ぎ心の中で守ること。戦争肯定者や推進者による弾圧、謀略、脅迫にも抵抗と逃亡によって応じないこと。
第七条
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<<内海新聞 No.1924 最後>>
1923●血糖値スパイクと経済格差
内 海 新 聞…★(2023/9/16 No.1923)
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社会●血糖値スパイクと経済格差
（本文）
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社会●血糖値スパイクと経済格差
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外食をすることで糖尿病、血糖値スパイクが悪化することをみなさんに分かってもらおうと思って、自己犠牲で外食食べる実験してきました。
結果として、血液検査の数値は悪化しました。特にコレステロール系がです。
超久しぶり何年も行っていなかった店に久しぶりに行きました。そこで感じたことなのですが
「どうも、貧困と栄養状態の悪さは相関する」ということです。
■客層の違い
高級フランス料理の店行きます。完全予約制。愛媛県のど田舎の場合こうした店を利用する「エリート層」は限られます。東京や神奈川のような「優雅なあれ」はないです。
自分は武蔵野市で生まれ、そのあとは杉並・渋谷区に長く住んで一時藤沢にもいたので「湘南ライフ」も過ごしました。
都会から少し離れたこうした良質な住宅が多いエリアだと「こじゃれたレストラン」「ブラッセリ―」とかが住宅地の中にひょっこりたたずんであったりします。
そういう日々だったので愛媛県に来て、松山にせよ、今治にせよ「こんな程度か」と「がっかり」しました。松山で高級ぶっている人たち、住宅地……奥道後だろうが観ていても「神奈川の横浜の悪い方にも劣るレベルだよな」と。松山でこれだと愛媛県は他「ない」んです。
そして四国で一番豊かなのは愛媛県なので、愛媛がこの程度だと、香川・高知・徳島は「想像に難くない」ということです。実際、香川・高知・徳島は愛媛よりガタンと落ちます。
なので松山から離れた今治だろうが新居浜は「まるで、東京や神奈川のオシャレゾーンには何光年も及ばない」レベルです。
その愛媛県でエリート層というのは「会社の社長」「県庁や市役所の公務員」「医者」ぐらいです。
なので高級フランス料理店行くとそういう階層の「ご婦人」がいるわけです。
だけど、その中でも「東京レベルから見て、箸にも棒にもかからない下品」な女性が半分もいます。何が下品かというと、レストランなのに「ギャハハ」とか大声で「●●けん！」と愛媛弁丸出しで大声で会話するご婦人では…もはやない「田舎のオバハン」が多数だということです。
わかります？この雰囲気のイメージを。
これじゃ、若い男女がデートのためのブランチ、夜、女性をディナーにエスコートして連れていって使うにも「興覚め」「雰囲気台無し」という感じ。
寒いけど、田舎って……こんなものです。
だけど、今行っている店は愛媛の中でも「社長、公務員、医者」が愛用している所らしいんでさすがに、店の中で「ギャハハ」はないです。みなさん静かに会話をされて行儀よく食べています。
ドレスコードもなく普段着で利用できるのも楽かな。
で、ランチの金額は3000円～7000円ぐらいです。5000円がメインかな。
私は何年も東京に行っていないけど、今の東京だと高級フレンチのランチでいくらですか？ウン万かな？
私のころは23区の高級フレンチというとディナーで２万円ぐらいからで、５万円ぐらい一人使うのもけっこうフツーだった時代なので……今はどうなっているのかな。
そういう愛媛の店でも以前、心が温かくなることがあって、記念日のランチ食べていたら居合わせた老夫婦のご婦人が私たちより先に席をたちました。ご婦人が私の席の横を通りすぎる時
「おめでとうございます」
と、にこやかな顔で一言言って、出ていかれました。
……お店きて感動しましたね。見知らぬ人にそういうこと言っていただけるだけでも、いい料理以上に幸せな時間を過ごせます。
愛媛県にもたまには、そういう上品な「レディー」がいるんだと。「いったいどんな方なんだろう？」って。
■マクドナルドに行った
さてマクドナルドに行きました。マックってなぜかコロナの１年前に「ドライブスルー」を急遽増強していたんですよね。知っていたのかな？おかげで、今ではドライブスルーが連日「長蛇の列」です。
私が行くところも夕方や、土日は「幹線道路に渋滞列がはみ出る」ほどの人気です。
ファミリーやカップルがハンバーガーセットやハッピーセット買ってるのかな。
店内に入ると以前は「ゆったりした座席」だったのが「お尻が痛い固い学校いす」に換えられていました。長居させないためでしょうか。
そこで感じたのは「高齢者多いよね」ということでした。しかも「廃品回収のオジサン」とか「軽トラのオッチャン」とかなんです。意外ですね。老人が多いんだ。
中学や高校生はたまにいますけど、みんなスマホゲームを各自して、今どきの若い人の「ケケケ」みたいな気持ち悪い奇声の笑いを上げています。
きれいな店内だけど来ている人の「層」がモロ違うよな。
ビッグマックセットで600円ぐらい。
■ジョイフル行った
次にファミレスのジョイフルに行きました。安い店ですよね。朝からものすごい数の老人が来ています。孫たちを連れたおじいさんもいます。
でもどの人たち観ていても「まずしそう」って感じなんです。席の間を歩いてテーブルに座っている人たちの顔や表情からして「ヤバー」って感じ。
営業マンがノートＰＣ出して、スマホで営業電話大声で露骨にしています。
「何それ？追い出せよ」「外で話せよ」と思います。
店員も注意もしません。
別の席ではひきこもりの息子さんみたいな「いい年こいたオッちゃんになった若者」と老人の母親がランチ食べてます。母親がランチ食べている前で自分はノートＰＣ出して画面見てゲームでもしているのかな。
見た感じからしてヤバい感かもしだしています。
定食とか食べてここも600円ぐらいかな。
■はなまるうどん行った
はなまるうどんといえば、東京時代は「安いさぬきうどん」で私も時折行ったかな。あの当時は関東のうどんに対抗して、本場四国のさぬきうどんが安く食べられる。麺も東京のうどんと違ってしこしこおいしい……それでウケたと思います。
さて、そのはなまるうどん、イオンモールのフードコートでも土日は「列ができる」人気です。親子連れが多い。
なぜ？「安いから」でしょうね。イオンモールのフードコートの隣に並ぶレストランは「ガラガラ」なんです。なぜ？高いからです。平均で１人1500円越える。４人以上のファミリーにとってはお父さん財布イタイですよね。
だけど、はなまるなら……安くあげられる。
でも、今回久しぶりに「中玉２つ」「えび天」「かき揚げ」で食べたけど770円もしました。こんな内容で、これ？高いじゃん？
来ている人見ていたのですが「貧しい人が多いな」と思いました。顔や表情でわかります。はなまるに並んでいる人たち…「配給を受ける人たち」に見えてしまいました。
■チェーン店行っていたら血液検査が悪化した
結局、こうした店に行って食べた結果、私の血液検査の値は悪化してしまいました。
数えたら８月で全体の20％近くの食事の数、行ってました。
その程度で……この悪化とは。外食ってよっぽど「油が安物で悪い」「砂糖ぶちこまれている」「野菜が少ない」のだと……実感しました。
命の危機に関わるので実験終了ということで……以後は武田式メインに戻しました。
みんな知らず、こうした店で「命を削って」「ボデブに太っていくんだ」と。
そして、サイレントに発がんし、循環器の病気で死んでいく……。
■日本の市民は服は途上国よりはオシャレだけど中味は貧相
最近、イタリアやフランス、ＥＵの市民のライフスタイルをYouTubeの動画で見ています。家庭料理、ランチやディナーの様子……見てもらうと「日本と違うよね」と思うでしょう。
【イタリア】
★気になる！イタリア人は普段何食べてるの？！イタリア人の日常の食事|イタリア人は本当にパスタしか食べないの？|イタリア人家族を突撃インタビュー【イタリア料理】
【フランス】
【フランス人の1日のルーティン】起きてから寝るまで: フランスでの何気ない一日ってどんな感じ？【とある1日】
【スペイン】
スペイン家族の週末お食事会 / 秋の食材 / 家族で過ごす週末【海外日常vlog】
それに対して、イオンモールに来ているファミリーや老人とか見ていても「ＥＵの豊かさに比べて貧相だよな」と思うことが多いです。
イタリアやフランス、スペインだろうが「リビングや部屋のインテリア」「キッチンのインテリア」「食器」からして、オシャレだし
あと、日本人みたいに「ごはんや、うどん、炭水化物」大量に食べていないです。肉と豆、野菜……の「高タンパク質」「野菜多い」のがメインです。そして調理では日本人みたいに砂糖をまず使いません。
ヨーロッパでは常に家族で集まり、だんらんして、ご飯を食べています。これが……本来の家族のあり方ではないでしょうか？
■血糖値スパイクで成績が良かった外食は
リブレの計測結果でわかったのは「高級フランス料理のコース」「高級中国料理のコース」では、血糖値は予想と反して「優秀」な成績でした。
★高級中国料理食べたら血糖値あがらないんですけど
でも、チェーン店、大衆店で食べると……「恐ろしいほど血糖値が爆上げ」「高血糖が長時間」の生命的に危険なレベルが多発しました。
★町中華食べたら最悪の結果に
また、日本料理については高級店でも関係なく「血糖値が悪い」結果になりました。
★日本料理とフランス料理どっちが健康にいいか？
白米やうどん、そばをつける以上、日本料理は「健康に悪い」という悲惨な結果でした。
さらに「経済格差」が出ました。店での価格帯が「5000円」「1000円台」で血糖値スパイクが上がるか？見事にわかれました。
健康的に問題がない外食をするなら「5000円台」のランチ・ディナーを食べるなら……いいということです。そういう高級店、フレンチ、中国料理ならいいということです。
だけど1000円未満の店で食べると、ほぼほぼ「体に悪い」ということです。
■日本人が糖尿病とがんになりやすい原因
日本人が糖尿病・がんになるのは次の「食事の内容」に原因があるとわかりました。
(1)「白米大量に食べたり、うどん、そば、ラーメン、混ぜ物パンなどをメインで食べる」
(2)「ごはんと、麺」「パンとスパゲッティ」のような「ダブル炭水化物」を店であおり……食べる人が多い。
(3)回転ずしなど寿司を食べる頻度が高い
(4)メニューの野菜量が少なすぎる。
(5)どの料理でも砂糖を使いすぎ。
(6)調理に使用する油が安物で悪いものが多すぎる。
■インテリア感覚でわかる「住民の質」
自分「住人十色」だとか日本の豊かなファミリーの住宅設計やリフォームの動画もよく見ていたけど「なんか違うんだよね」「センスが違う」といつも思っていました。
自分はインテリアについては能力がなかったので、イチから勉強するためイタリアとフランスの「現地の標準」「いいもの」を徹底的に写真や動画で見て頭にたたきこみました。
日本人がやっている「デザイン感覚」……ダメだと思ったからです。やっぱローマ帝国やフランスのようなヨーロッパ人の感覚には到底勝てない。
でも、それは「見た目のデザイン」ではなく「ライフスタイルの考え方」「生活の考え方」に根ざしているのだと……思いました。
住む人、暮らす人の「思想」「芸術文化」「教養」……がモロ「表現として出てくる」
その点で、今の日本人は「心が貧相」「教養がない」のだと。だからそれがマックやジョイフル、はなまるに人が多い「結果」なんだろうなと。
私思うんです。別に外食しなくても家できれいなインテリア、食器をそろえて、健康的に安全な食材を買ってきて自炊し、イタリアンやフレンチレストランのような料理を作って食べる生活は……それほど「高くないし」「難しくもない」です。
けれど大部分の日本国民は「変なインテリア」「変なデザイン」「変な空間」で家やインテリアをつくって、その中で育つ。「変な人間」になってしまう。
変な人間は文化や芸術、教養もないので「変な思考」「変なライフスタイル」しかしない。
その結果がマクドナルドやジョイフルやはなまるに群がっている……あの人たちなのだと。
それが、糖尿病や異常な血糖値スパイクの食生活をしている圧倒的多数の日本国民が製造される原因です。
内科医や管理栄養士が「糖質ボーンで絶対食べるな」という「寿司」。その回転寿司の店に今日も群がり並んでいるファミリー、ジジババたちを見ていると「三代そろって教養もなく地獄行き楽しんでいるのか」「その姿に疑問すらも感じていない」
そしていざ糖尿病になって……医師に不満ぶつけて怒りまくったり、インシュリン注射、最後人工透析で死んでいく人たち……になっている現状……
乳がんになる人……食生活悪いのがほとんどです。
酒とポテチ、体に悪いご当地グルメ、スイーツ食べ歩きしている人……がんになります。
それが「健康で文化的な生活」だと勘違いしている。
最も「何が健康で文化的な生活」か小中学校や高校、大学でも誰も教えない。先生も親もわかっていない。
あなたどう思いますか？
それでも今日も外食行きますか？
冷凍食品やお惣菜、スナック食べますか……
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第一条
すべての科学者や技術者はいかなる強制があろうとも一切の軍事技術へ協力しない。現在携わっている科学者、技術者はただちに拒否せよ。これに背くのであれば人間の生存を否定するのであり、ただちに科学者および技術者としての呼称および名誉を社会に対して返上しなければならない。すでに関わった者は軍事のための技術と知識と結果を即刻廃棄せよ。
第二条
すべての政治家は平和を解決する手段に先制攻撃として軍事力を行使しない。もし戦争をする場合は自分から先に前線に出ること。
第三条
資産を軍事技術開発、販売によって得た者は保有するすべての資産を国際連合または戦争によって被害を受けた人たちに分け与えること。そして一生涯を戦死者に謝罪するためにひとつひとつ墓参すること。
第四条
兵器を製造しているもの、兵役につくものは即刻作業をやめ命令を拒否し逃亡せよ。
第五条
全世界の国民は手を取り合って武装を解除するために行動すること。徴兵を拒否し逃亡せよ。
第六条
全世界の国民はこの宣言を人類の存在する限り語り継ぎ心の中で守ること。戦争肯定者や推進者による弾圧、謀略、脅迫にも抵抗と逃亡によって応じないこと。
第七条
宇宙と地球は誰のものでもなく宇宙と地球であることを認識すること。
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■編集部より
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<<内海新聞 No.1923 最後>>
1922●筋肉つけるには
内 海 新 聞…★(2023/9/15 No.1922)
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（見出し）
医学●筋肉つけるには
（本文）
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医学●筋肉つけるには
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武田式やってタニタの体重計で実年齢52歳のところ37～38歳キープしています。今朝計ったら
体重：59.6kg
BMI：21.9
体脂肪率：14.8％
筋肉量：48.2kg
内臓脂肪レベル：8.0（標準）
基礎代謝量：1371(kcal/日)
体内年齢：37歳
……これ、私の52年の人生の中でもとてもいい値です。糖尿病の治療を開始した2015年のサラリーマン時代のころは体重が69kg。BMIも23以上いっていたと思うんで。ぽっこりお腹でウェストがズボンで86cmは必要だった。今は79cmです。
さらに言えているのは糖尿病治療薬のカナグル、メトグルコを飲んだことでのダイエット効果はあるんだけど、それでもここまで下がっていなかったのです。薬で落ちてもいいとこ体重62～63kgでした。投薬で69キロ台から63キロまで６キロ落とすのに運動もたいしてしないで４年以上かかった。
なので武田式を実践することで通常の糖尿病専門医による内科治療を上回るパフォーマンスを出しているので……この値になっているのです。
■肌美白、ハゲの消失
さて、武田式の思わぬ効果で肌がきれいになりました。あと皮膚細胞と同様に毛髪もきれいになりハゲが治りました。
それまでは頭の上のハゲ円がどんどん広がり髪質もザラザラ。白髪増えていくし、肌もどんどんくすみ、しわが増えていく……典型的な「老人」になっていました。
お風呂で髪を洗うと手にはバッサリ抜け毛が毎度ついていました。ハゲの同心円が日ごとに増していく。鏡見て頭のハゲが見えているのが自分でもモロわかりました。
「老化ってこういうことなんだ」
いつまでも内海新聞を始めたころの29歳や30代の気持ちでいたので「ショック」でした。
でも、武田式でさまざまなオプションを開発して試していったら見事に治ってしまいました。洗髪での抜け毛も止まった。
そして、肌のしみが消えてしまった。先日妻に言われたのですが「上半身の多数のしみが消えてるよ」と。
私は中高生まで魚釣りが大好きで夏も川で１日魚釣っていたのですが中学生の時、静岡の狩野川で渓流釣りしていてＴシャツで炎天下いたら日焼けして「やけど」したんです。肩から上半身が真っ赤に焼け「水ぶくれ」「水泡がやぶれてＴシャツが血と浸出液で染みだらけ」になるほどの深いやけどを負いました。
うんうんうなされて寝て治したけど、結果として上半身に多数の「茶色いしみ」が斑点のようについてしまいずっととれませんでした。
ところがその30年以上残っていた肌のしみが消えていったのです。
武田式の抗酸化オプション始めてほぼ１年経過したところでした。
ウソだろうと思って、自分の背中をデジカメで撮ってみたら「見事にほとんど消えて白い肌」になっているではありませんか。
■加齢臭がなくなった
さすがに40代過ぎてから加齢臭が出ていました。１日着たＴシャツとか翌日おいておくと「酸化した脂のにおい」モロわかるし、以前ホームレスのボランティアしていたので、あのホームレスの人たちが漂わせている「酸化した体脂肪のにおい」になってきます。
でも、武田式をやってから「においがしなくなった」のです。妻にも「最近におわないよね。言えなかったけど、毎度洗濯していたら着ていた服とか脂のくささが洗濯ものあったんだけどなくなった。」
枕カバーとかわかりやすいです。自分でも以前は枕とか腕におうと「加齢臭だ」ってモロ感じていたのですが、今はないです。すごく助かりました。
武田式は抗酸化作用がベースにあるのでモロ改善しましたね。
■血管の浮き出を消し、肌のはり、もちもちを回復
でも、老人特有の「皮膚が薄くて血管が見えるほどぷっくり浮き出る」現象が出ました。なんか映画の「AKIRA」の鉄男みたいで気持ち悪いです。ふくらはぎや足も静脈が青くモロ、筋のように浮き出ています。
「気持ち悪い。これ、どうしたら治るのかな？」
調べた結果、皮膚の構造のある部分が不足していることがわかりました。それは「コラーゲン」でした。
加齢とともに、コラーゲンが免疫細胞と同様に失われているのです。目安で言っておくと胸腺Ｔ細胞と同じ比率で40代で40％は皮膚のコラーゲンが失われている感じです。つまり60代、70代、80代……は10％程度までほとんど失われているので、だから「肌が薄くて血管モロ見えている感じになっていくわけです。
「コラーゲン補充だ」
ということで、コラーゲン補充を目的とする「コラーゲンオプション」を開発して投入しました。
結果は……数日で浮き出た血管が「再生したコラーゲン層」によって「埋没」し「肌が肉付きよく」なりました。
それだけでなく肌がもちもち、水分も充分あるようになり「20代のころの肌」の感覚に戻りました。
一番、効果が出て感激していたのは妻でした。朝起きてもすっぴんでふつうにきれいな顔になってしまいました。白髪が増えて髪がどんどんばさついていたのが直り、化粧品や何も使わなくても黒くて丈夫です。高い化粧品、エステ、ボトックスやらプラセンタやらニンニク注射のような美容整形もいらないです。リフトアップ手術しなくても地顔でリフトアップしちゃっている。
武田式コラーゲンオプション……驚異的でした。ただ、気づいたのですがコラーゲンの減退もまた数日で起きるのです。つまり、コラーゲンオプションを毎日続けて「押し戻して」いないと「老人の肌」に戻るのも早い。
ですので「毎日の継続的な食事による栄養摂取」が「いかに大事か」思い知りました。
■残りは筋肉
さて、皮膚もコラーゲンも復活できたのですが、どう見ても筋肉が減っています。筋肉を増やす必要があります。
コロナで家にずっといるし、暑すぎて外にも日中いられないので、家にいて運動しないと、一般的に１日２％ほど筋肉量は減っていくそうです。10日で20％じゃん！そりゃモロ減るわ。
この分野はすでに「筋トレ」でアスリートたちが散々やってますね。彼らから学べばいい。動画でもマッチョマンらの筋トレ動画があふれています。
ただ、自分の場合はあんなシュワルツネッガーみたいなレベルにしなくていいので、ふつうの状態に戻せればいいかな。
■筋肉の構造
で、筋肉は皮膚と違ってコラーゲンはあんまり関係なくて「タンパク質」みたいです。
なので筋肉の構造をミクロ単位で知ってからトレーニング方法を考えるといいです。
いくよ。こちらにわかりやすい図があります。
まず筋肉は「多数のたんぱく質による繊維の束」で構成されています。その最小単位の「繊維」＝「糸」ですね。
この糸を「筋原繊維（きんげんせんい）」と言います。
この筋原繊維が複数束ねられて「膜」によってばらけないようになった「チューブ」を「筋繊維（きんせんい）」というのです。
で、この「筋繊維」は複数束ねられて「膜」によってばらけないようになった「さらに大きなチューブ」になりこれを「筋束（きんそく）」と言います。
この筋束が複数の縄のように「膜」でばらけないように束ねられた状態を「筋肉」といいます。
そして、筋肉の「両端」は「腱（けん）」というタンパク質の「ゴムのベルト」で両端が固定されています。こうすることで「伸び縮み」を生み出すわけです。
あと、原単位の「筋原繊維」はさらにミクロで見ると「アクチン」「ミオシン」の２つのタンパク質による「糸」でできています。アクチンが細くミオシンが太い繊維で相互に結びあって「伸び縮み」し筋肉の動きを作り出しているのです。
なので、数学の「集合」の考えのような構造的表現で表すと
筋肉｛筋束｛筋繊維｛筋原繊維｛アクチン、ミオシン｝｝｝｝
という感じになります。ただ、この構造のいたるところに「毛細血管」が接続されています。これが大事なポイントです。
【血液成分の良し悪しが筋肉繊維にも多大な影響を与える】ことは……理解するでしょう。
すさまじいタンパク質繊維の多重構造で筋肉は表現されているのですね。
■筋肉はどうやって大きくするのか？
では、本題の「どうしたら筋肉は大きくなるのか」ですが、筋肉はタンパク質の集合体なので、単純に考えれば「タンパク質の原料になるアミノ酸（アミノブロック）を大量に送り込めば」「筋繊維が肥大化して」結果として「筋肉が大きくなる」と考えられます。実際そうみたいです。
★筋肉はどうやって大きくなるのか（日本成人病予防協会）
ポイントとしては
１．筋原繊維のアクチン、ミオシンのタンパク質生成を増加させ「１つの筋繊維を太くする。」
２．筋原繊維の数自体を増やして「束を強くする」
なるほど。筋原繊維は「新たに増やせる」んですね。
その原料は「食事による栄養」です。筋原繊維を製造する細胞があり通称「サテライト細胞」というのですが、これは正式には「筋幹細胞（きんかんさいぼう）」というものです。現場にある製造工場です。
そして、筋幹細胞が筋原繊維の「アクチン、ミオシン」を「製造する」ために必要なアクションは「筋肉が傷ついた時に修復・再生」なので、これを「わざとやる」のが「負荷をかける運動」すなわち「筋トレ」ということです。
だいたい、頭の中に「明瞭に」「プログラムの流れ」が描けたと思います。
■筋トレの手法は何がいいの？
ＡＩと問答した結果、どういう運動をしたらいいか？見えました。「ランニング」ですか？いえ……パフォーマンス良くなかったです。
「バーベルのウェイトリフティング」……まあ、アスリートの基本でやってますけど、あれ、ちゃんと管理者やトレーナーの監視下でやらないと「事故で死ぬ」ことが多いんで……一般人はあんまむやみに家でやらないほうがいいです。俳優の渡辺裕之は筋肉ボディが売りでしたけどお金に困らないので自宅に優雅にジムつくってウェイトリフティングしていたら死んでいたようなんで……。一人ぼっちでああいうトレーニングするのは危険です。
「野球」「サッカー」……ダメですね。「剣道」……ダメですね。私は剣道やってたんだけど、今回は意味なかったようです。柔道やレスリングもイマイチ。悪くはないけど。一般人にはヘビーかな。
一般人が健康体を維持するための筋トレとしていいのは、なんと
１．テニス、バドミントン
２．カンフー、空手、キックボクシング、軍特殊部隊の格闘術
３．バスケットボール
これでした。何がいいかというと
「瞬発的な動き、緩急がある」
「手足全身を使う」
「有酸素運動」
超笑っちゃったよ。でも、科学的にこれがいいんですよ。ちなみにヨガや太極拳、弓道とかだと「筋肉増強的には外れる」んでダメなんです。
バスケットボールは「上半身だけでなくジャンプすることで太ももの筋肉を鍛えることになる」のでいいそうです。バスケはいいんだね。
同じボクシングでもキックボクシングのほうが足と「太もも」すごく使うんで……あれがいいらしいです。やべー。井原道場かよ…。
なので、一家でジャッキーチェンや少林寺、ブルース＝リーの映画観て「カンフーやる」「空手やる」「キックボクシング」「米軍グリーンベレーやロシアのスペツナズの格闘技動画を見てまねて格闘術やる」
と、効果的に全身の筋肉をつけられます。爆笑。
ファミリーで格闘技、軍特殊部隊……習志野空挺か？。いや、そこまでしなくても「テニス」「バドミントン」ならいいわけですので、あ、テニス業界、バドミントン業界……思わぬ「特需」きそうです。
崩壊しそうなヨネックスが……復権かも。
バドミントンなんてダイソーでも売ってるんで、家族でバドミントン庭でするといいですよ。そのほうが効果的に全身の筋肉つくんで。
こうした運動は有酸素運動なので「全身細胞の酸素供給」「毛細血管の健全化と栄養供給」にとても役立つでしょう。楽しくおトクな運動。
■トレーニングは１日やったら、１日休む方がいい
よく勘違いのトレーニングで「毎日筋トレ」やる人がいますが、最悪です。意味ないんです。
実は筋トレは前述の理論で「筋細胞を人為的に壊して」「修復を促す」ことで成立するので「間髪入れず壊していたら」「修復できない」ことになり、筋肉の増大が思うようにできなくなるのです。
その点で「連日プレーを続ける」大リーグの大谷君は「まことに不利な状態」でやっているわけです。
理想的なのは「１日目は筋トレ、良く食べて寝る」「２日目は筋トレしないで普通にして回復を見守る」「３日目で再度筋トレ、またよく食べて寝る」……の繰り返しをしたほうが合理的で効率的です。
なので、毎日がんばる必要は「ない」です。
■運動したら栄養バランスよくもりもり食べましょう
運動前に食べるか？運動後に食べるかは？まだ詰めていないんですが、どっちでもいいような感じです。
ＡＩの回答だと、食べてから「アミノ酸」「糖」「ビタミン」は意外と早く小腸から血液に取り込まれるそうです。この３つがないと筋原繊維の製造はできないです。
なので、アスリート、筋トレ兄さんたちの動画での「自分たちの食事内容」を見ますと、圧倒的に「鶏肉などの肉」「大豆」「プロテイン飲料」「野菜」「炭水化物もある程度」を大量に食べていることがわかります。
★【コスパ最強】１日の筋肉系フル食を大公開です。お忙しい方は特に必見です。
効率的に筋原繊維の製造の原料としていいのは「牛肉」「豚肉」などのタンパク質をとることなんですが、いっぽうで脂肪も取りすぎてしまう。
だからアスリートたちは「肉も食べるが」「大豆たんぱく質」を大量にとって「脂肪をセーブしながら」「タンパク質だけを得る」という思考をしています。
さらに筋原繊維の製造には「ビタミン」「糖質」が絶対いるので、それらも「大量の野菜」「エネルギーとしての炭水化物＝糖はがっつり食べる」という手法をとっています。いっぽうで彼らは「砂糖」「お菓子」「清涼飲料水」は飲み食いしていないですよね……そこに気づかないと。
そうやって、彼らは「限界までウェイトリフティング」「スクワット」などをして「筋肉モリモリ」を実現しています。
合理的にやってます。だけど、私の予想では一般人はウェイトリフティングするより
１．テニス、バドミントン
２．カンフー、空手、キックボクシング、軍特殊部隊の格闘術
３．バスケットボール
をやったほうが護身術にもなるし「一石二鳥」になるかなあと。
むかついたときのストレス発散にもいいしね。
たしかに、中国武術、空手、キックボクシングは手足をフルに使って動かすので……いいんだろうね。
■タンパク質の食品でいいのは
だいたい、調べてわかったのは
「牛肉」「豚肉」いずれも脂を減らす。赤身でいく。
「鶏肉」ささみ、胸肉など脂が少ない部分。
「魚」イワシがいいです。煮干しを食べるのが効率的。
「エビ」「カニ」エビのほうが身が多いのでいいです。
「イカ」「タコ」イカのほうが栄養分多いです。
「貝」あさり、ムール貝が圧倒的にいいです。カキは栄養価少ないです（意外）
「豆腐」「納豆」「きなこ」きなこが濃度高いので効率的。きな粉を水で飲むのは高いプロテイン買わなくて貧乏人にはいいかも。
「卵」ただ卵黄にLDLコレステロールが多いので、たくさん食べると不利。
ということなので、実は地中海料理の「パエリア」なんて、高タンパク質のいい料理なのです。おいしくて、タンパク質がいっぱいとれるようになっている。
スペイン人……栄養わかっていたんですね。
あとイタリア料理の「スパゲッティボンゴレ」も……アサリたっぷりでいいわけだし。オリーブオイルと血糖スパイクを起こしにくいデュラムセモリナの小麦スパゲッティで構成されていますね。
牛ステーキも霜降りでなく赤身メインで、サーロインみたいに脂がない「ヒレ」とかならいいわけです。固くても赤身が多い肉を食べたほうがいいです。
日本人の開発した「霜降り」……健康に悪いんですよ。
日本人はつくづく……栄養学わかっていない変な日本料理を多数つくって広めちゃいました。ダメだ。
中国料理では「イカ」「エビ」よく使うけど……あれ正しかったんだよね。くやしいけど中華帝国4000年……すごいわ。
それに、豆腐も納豆も……もとは中国伝来だから。ますますくやしい。
ちなみに沖縄が開発した「ゴーヤチャンプル」なんて、すごく栄養良いよ。
材料見てよ。
「ゴーヤ＝ビタミンＣたっぷり」「豚肉」「豆腐」「卵」「植物油」で構成されている。筋トレに最適な料理の一つですよね。
実際、私ゴーヤチャンプル食べるとリブレで計測しても「血糖値が有意に上がりづらい」です。アメリカの不健康なスパム使わないで豚肉でやるといいよ。
★ゴーヤチャンプルは体にいいのか？実験
ということで、武田式筋肉増強法の基本方針できました。
筋肉をつける努力開始します。
バドミントンとカンフーやろかな（笑）
（内海君：小市民）
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編集部●内海君関連本の紹介
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「ＴＨＥ独裁者」（望月衣塑子、古賀茂明）
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読者からアクティブに活動するためのカンパのお申し出をいただき恐縮しております。
あらかじめ、お伝えしたいのは、ご返金できない性質のお金になるのとカンパいただいたからといって、大金であってもその人のために何か言うこと聞いてくれーとかはできないので、あくまで「カンパして損した」と期待しないぐらいの気持ちでやってください。
ご了承のうえよろしくお願いいたしす。
また、気が変わってご入金がなくてもなんとも思いませんので気負わないでください。
繰り返しますが、私は人に金を貸すということはしませんし、そういう人が出たら逆にあげています。また、カンパしてその後、カンパ先が自分の思い通りにならないから嫌いだ、いやだというのもいやなので「あとは知りませんどうぞご自由に」という感覚で寄付するときはしています。
くどくてすみませんが、そういうことなので、よろしくお願いします。
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武田学校
■内海新聞グループ
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■内海宣言(19980415)
第一条
すべての科学者や技術者はいかなる強制があろうとも一切の軍事技術へ協力しない。現在携わっている科学者、技術者はただちに拒否せよ。これに背くのであれば人間の生存を否定するのであり、ただちに科学者および技術者としての呼称および名誉を社会に対して返上しなければならない。すでに関わった者は軍事のための技術と知識と結果を即刻廃棄せよ。
第二条
すべての政治家は平和を解決する手段に先制攻撃として軍事力を行使しない。もし戦争をする場合は自分から先に前線に出ること。
第三条
資産を軍事技術開発、販売によって得た者は保有するすべての資産を国際連合または戦争によって被害を受けた人たちに分け与えること。そして一生涯を戦死者に謝罪するためにひとつひとつ墓参すること。
第四条
兵器を製造しているもの、兵役につくものは即刻作業をやめ命令を拒否し逃亡せよ。
第五条
全世界の国民は手を取り合って武装を解除するために行動すること。徴兵を拒否し逃亡せよ。
第六条
全世界の国民はこの宣言を人類の存在する限り語り継ぎ心の中で守ること。戦争肯定者や推進者による弾圧、謀略、脅迫にも抵抗と逃亡によって応じないこと。
第七条
宇宙と地球は誰のものでもなく宇宙と地球であることを認識すること。
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1921●妊娠とがん
内 海 新 聞…★(2023/9/14 No.1921)
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医学●妊娠とがん
（本文）
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医学●妊娠とがん
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武田式を一部実践しているという妊婦さんから連絡がありました。８ヶ月だそうです。やるにあたって産婦人科の栄養士の判断をもらったのですが「そのレベルならやっても問題ないでしょう」ということで、やってみたそうです。
武田式は総合病院の管理栄養士とメニューの是非を検証しながらやっているので。まあ、だいじょうぶだとは思うけど。それでもだいじょうぶか？……手探りで心配な日々が続きます。
話だと「母子とも妊婦の糖尿病にもならず順調」「つわりがほとんどなく少ない」と喜んでいました。あと「蚊にけっこう刺されてもなんか、腫れ上がらないですぐ引く」と。
武田式は「抗酸化」「抗炎症」がベースにあるので「蚊による虫刺され」は面白い反応が出ます。実際、うちはモロ蚊が多いのですが、毎年「液体ムヒ」「ムヒ軟膏」手放せないでいつも使っていました。
だけど、今年武田式の抗炎症オプションをやってからは「全く使わないで済んでいる」のです。一緒にやっている妻もです。
ただ、刺されると以前と違って「かゆい」んでなく「痛い」んです。だけど、しばらくほっといたらそのままかゆさ増すこともなく「何事もなかったよう」終わってしまうのです。翌日になるとケロっとして刺されたところもわからなくなっています。
以前は、ドーム型にはれてきて「かゆい」ってなって、とにかく、かいてひどくなって、ムヒ塗りたくって……しのいでいたのが、まるでないのです。
■知人が産婦人科医をやめたわけ
知人が大学病院の産婦人科教室で長年産婦人科医をしてました。けれど医学部の教授に出世し「産婦人科医はやめた」と言ってました。
「なぜですか？」
「お産って、パターンないんだよ。毎回、違うんだ。」
「そうなんですか。じゃあ他の病気みたいに決まった手順とか、治療法とか使えないのですか？」
「そうなんだよ。ほんと、毎回が新しい対応になるんだ。前の出産の経験が次回同じようにとか、ちっとも使えないんだ。お産の対応ってとにかく大変で寝てないし。休みもとれない。子供の面倒もみれない。ある日、家に帰って息子が絵を描いていてね、みたら『疲れて寝ているお父さん』で、あー、もうダメだと思って。やめた。」
■妊娠とがん
「で、これから何の研究をするんですか？」
「妊娠の研究をするんだ。」
「現場じゃなくて、なぜまた？」
「だって、考えてみてよ。妊娠って、たった10か月でがん細胞よりはるかに巨大な細胞になるんだろ？すごい細胞分裂・増殖だよね。」
「そういう見方もありますね。」
「がん細胞よりすごい細胞分裂や増殖のメカニズムを解明するのは医学研究としてやりがいがある。」
たしかに……がんだって、そこまで高速には巨大化しないわな。でも、人間はそれを上回るスピードで巨大化していく……。驚異であり神秘的です。
彼が私に言っていたのが
「いいか。とにかく妊婦は太ったらダメだよ。」
……くれぐれも、ストレス食い、スナック食べまくりでデブらないことです。
妊婦は簡単に糖尿病になるのと、お産の時、帝王切開では麻酔うつんですが、太って脂肪が厚いと麻酔がきかないので……30本とかすごい数うつはめになるからです。
■妊婦が買うものを見て
スーパーのレジで待っていたときのことです。前に若い妊婦さんが食品をかごにいっぱい入れてレジをうってもらっていました。
待っている間見えているのですが、かごの中には「カップラーメン」「冷凍食品の春巻き」とかばかりで野菜はなく「インスタント食品」「冷凍食品」「スナック菓子」「ペットボトル飲料」が多かった。
観ていて複雑な気持ちになった。
ご主人さんが食べるからカップラーメン買ったのだろうか？でも、素材で料理をするという感じの買い方ではないですね。
カップラーメンについては恐ろしい話が出ています。この動画を見てください。
【衝撃の実態】平均寿命ワースト地区で消費が多い”ある食べ物”とは? 長寿の秘訣にお腹のプロが迫る?【対談】教えて平島先生秋山先生 No334
たしかに妊婦さんは日々きついから「外食やできあいのお惣菜」で済ませているのかもしれません。
でも、それいいのでしょうか？メーカー食品ばかりで日々の栄養をとっていて……どう見ても野菜ないよな。
こういう若い妊婦さん多いんだろうな。生まれてくる子供……それでも大丈夫なのかな？
最近、ニュースでちらっと知ったけど、うちらのころと違ってやたら「発達障害」「知育障害」「アスペルガー」みたいな先天性の障害を抱える子供が学校に増えているんだそうです。何万人？何十万人……みたいなレベルで。
それで、小中学校の受け入れ態勢が間に合わないと……。一緒にしたらクラスでもトラブルや先生の負荷も続出するし……。
それって、やっぱ、若い人や妊婦さんの「食生活」「栄養」が悪いんじゃないかと……思うんですよね。
■20代、30代でどんどん劣化している
今、聞く話だと、20代、30代のサラリーマンの人は「朝、菓子パンや総菜パン」「缶コーヒー」や「外食」ばかりです。
これらは、内科医、糖尿病専門医らでは「もう食べちゃダメ」とみんな当たり前に言っている……食べ物ばかりです。
だけど、知らないんだろうな？そういう人たち。とにかく、
「顔だけついて、イケメンでも、頭の中味はスッカラカン。医学知識ゼロ」
のアホがすごく……多い。
妻には
「今どきの世の中は顔だけ人間で、頭の中は終わってる人多いんで気を付けてね」
と注意しています。
で、聞いていると「20代、30代で会社の健康診断で血液検査が異常出ている」という人がけっこう多いんだそうです。
もう中年？みたいな劣化が出ていると。そりゃ、20代で大腸がんとか……起きるわな。
「30代のサラリーマン男性の顔、もう肌もつやがなく、しわも出て、黒ずんで汚いよ」って話、よく聞きます。
だって……圧倒的に野菜食べていないし、外食やコンビニ・スーパーで買ったものしか食べてない。「食べない」「小食」が「美徳」と勘違いしている人も多い。
そして40代、50代になったら……みるも無残です。
私もそうでした。
だけど、気づいて急ブレーキして武田式を実践したら止まりました。
ハゲ、加齢臭消えました。
くすんで、しわ、たるみ、サメ肌、ウロコのような皮膚も「美白でつやつや、うるおい、弾力性あり」に戻りました。
武田式をもっとみんなに普及できたらいいのにな。と思うこと多いです。
（内海君：小市民）
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編集部●内海君関連本の紹介
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「ＴＨＥ独裁者」（望月衣塑子、古賀茂明）
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第一条
すべての科学者や技術者はいかなる強制があろうとも一切の軍事技術へ協力しない。現在携わっている科学者、技術者はただちに拒否せよ。これに背くのであれば人間の生存を否定するのであり、ただちに科学者および技術者としての呼称および名誉を社会に対して返上しなければならない。すでに関わった者は軍事のための技術と知識と結果を即刻廃棄せよ。
第二条
すべての政治家は平和を解決する手段に先制攻撃として軍事力を行使しない。もし戦争をする場合は自分から先に前線に出ること。
第三条
資産を軍事技術開発、販売によって得た者は保有するすべての資産を国際連合または戦争によって被害を受けた人たちに分け与えること。そして一生涯を戦死者に謝罪するためにひとつひとつ墓参すること。
第四条
兵器を製造しているもの、兵役につくものは即刻作業をやめ命令を拒否し逃亡せよ。
第五条
全世界の国民は手を取り合って武装を解除するために行動すること。徴兵を拒否し逃亡せよ。
第六条
全世界の国民はこの宣言を人類の存在する限り語り継ぎ心の中で守ること。戦争肯定者や推進者による弾圧、謀略、脅迫にも抵抗と逃亡によって応じないこと。
第七条
宇宙と地球は誰のものでもなく宇宙と地球であることを認識すること。
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<<内海新聞 No.1921 最後>>
1920●アミノ酸と糖の貯金システム「アミノ酸」
内 海 新 聞…★(2023/9/13 No.1920)
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（見出し）
医学●アミノ酸と糖の貯金システム「アミノ酸」
（本文）
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医学●アミノ酸と糖の貯金システム「アミノ酸」
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大事なポイントのもう一つが「アミノ酸」です。アミノ酸と書くとイメージがかえってつかみづらいと思うんです。
むしろ「レゴブロック」そうですね「アミノブロック」としたほうがわかりやすい。
この「アミノブロック」を組み合わせジョイントして人体のあらゆる形を作り上げています。
皮膚、筋肉、骨、内臓、血管、それにホルモンや、サイトカイン、ＤＮＡのようなものまで……全部アミノブロックで作られています。
つまりアミノブロックは「生命体の基本構成要素」だということです。
アミノブロックはまさに「文字」であり、人体の各要素は「それで記述されて表現されている文章」と言ってもいいでしょう。
分子生物学のテキストを読んだとき最初に出てくる話がこの「アミノ酸」でした。
■タンパク質
栄養学とか食品で出てくる「タンパク質」……これは実は「アミノ酸によって構築されたもの」なので
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タンパク質＝アミノブロックのジョイントでできた宇宙ステーション
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……こうイメージしてください。
つまりタンパク質の肉、魚、チーズ、大豆……あれは
「アミノブロックの集合体」
だということです。
■血液にタンパク質は直接入れられない
それでこのタンパク質は食べても直接血液に入らないです。胃腸でいったん「酸とアルカリ」でジョイントを外して「アミノブロック」をバラバラにし取り込みます。これが「消化・吸収」ということです。
なので血液中には「無数のアミノブロック」が「浮いて流れて」いる状態です。
これが「タンパク質」の各臓器、皮膚、筋肉、骨などを組み上げるため「必要なブロックをジョイントして」使われます。
またホルモン、サイトカイン（抗体）もこれらのアミノブロックを使って作られます。形としては「ドッキング型の宇宙船」みたいな感じです。
その際、ジョイントを円滑にするための「接着剤」として「ビタミン」が使われます。
またアミノブロックを接着したり構築する作業をする工場の工作機械を動かす「燃料」として「糖」が必要となります。
つまりタンパク質による宇宙ステーションの構築には、これら３つの要素「アミノブロック」「ビタミン」「糖」のいずれが欠けても製造できないということです。
ビタミン不足で「皮膚が荒れる」「口内炎になる」……それは、まさに３つの要素のビタミンが不足して皮膚が「アミノブロックで組み上げられない」状態を表しているわけです。
■アミノブロックは「どんどん消耗する」
アミノブロックは全部で20タイプあります。そのうち体内で「自作」できるものが11個。残り９個は自作できないので「食事で外から調達する必要」があります。
この人間が自分で自作できないアミノブロックを「必須アミノ酸」といいます。
逆に、自作できるアミノブロックは「非必須アミノ酸」といいます。
このアミノブロックは常時、体内で「消費」されてしまいます。なので、どうしても「食事で外から調達」しないといけないわけです。
■体へのアミノブロックの補充法
それで、体へのこのアミノブロックの補充法ですが、まず、一番合理的なのは「食事」です。あと注射するとか、サプリメントでとるとか……ありますが、毎日注射を自分でするのもどうでしょうか？
では、人為的につくったサプリメントをとれば？理論的にはそうなのですが、そんなに甘くなくて、食品を食べて胃腸で消化してタンパク質をアミノ酸に分解するプロセスでは「腸内細菌」や「消化酵素」による「生分解・化学反応」による「プラス要素」があるわけです。
人工的につくられたサプリメントはそのプロセスを「抜く」わけなので、食事を消化して得られるアミノブロック＋プラス要素の作用が得られないのです。
■アミノブロックだけ入れてもダメなわけ
なので、理屈ばっかりで「タンパク質」＝「プロテイン飲んだ方が合理的」……「あとはひたすらトレーニングすれば筋肉つく」と考える「スポーツ脳」の人がいるわけです。
ダメですね。生理学をまるでわかっていない。
さっきも説明したように、血液中のアミノブロックを増やしても、同時に各細胞では「接着剤のビタミン」「現場工作機械を動かすための燃料となる糖」がいります。
それが血液中に不足していたら……「資材はあるけど、現場は作業できまシェーン」となり、何も作業ができないわけです。
なので、筋肉や、皮膚や、臓器細胞を「修復・再生したい」「強化したい」と思うなら「タンパク質」「ビタミン」「糖質」の３要素を同時に摂取して血液中に流す作業が必要になるわけです。
なので食事メニューに「タンパク質」「ビタミン」「糖質」の食材をバランスよく配置し、さらに、それを取り込みしやすくする腸内細菌を活性化し、消化で出る汚れやごみを大便として一緒に流し出す「繊維質」も同時に入れて食べる必要があるわけです。
どうでしょうか？
「食事を１日３回しましょう」
「メニューは栄養も食事もバランスよく配分して食べましょう」
……今まで何度も言い続けられてきた「セオリー」がやっぱり根本的に詰めていっても正しいということなのです。
「肉ばかり食べて筋肉増強」「肉は食べず野菜ばっかり食べればいい」「糖質ゼロ、糖質制限」が……いかに間違っているか？わかったと思います。
■人体はあらゆる形で「アミノブロック」をタンパク質として貯蓄していることになる。
逆に、人体は多数のアミノブロックを「脂肪」「筋肉」「骨」などのタンパク質のパーツにして「貯蓄」しているともいえます。
そして外部からアミノブロックの補充が期待できないときは……これらをアミノブロックに戻して……使うようにできているわけです。
で、その貯蓄が豊富な状態が「肥満」「筋肉がモリモリ太い」「骨ががっしり頑丈」
だということです。
■人体は実はほとんどゴミを外には出さない
さて、毎日の食事で体内に入った栄養……アミノブロック、ビタミン、糖、水……これらはどうなるのでしょうか？
よく「体内の老廃物を出す」それが「大便」「小便」……と言ってしまうのですが、あたかも私たちの人体は「かなりのゴミを排出している」と思っています。
そして、大便と小便は「捨てる」とはいっても「捨てる内容」「ルートがまるで違い」ます。
そもそも大便は「大腸の中での」ものであり、人体内のゴミは出ていないのです。
本当に人体内のゴミが出てくるのは「小便」すなわち「尿」です。
さて、よく考えてみると「死んだがん細胞」「死んだウイルス」「死んだ細菌」「老朽化してダメになった臓器の細胞」「皮膚の細胞」……どうなっているのですか？
臭い生ごみとしてビニール袋に押し込んで外に捨ててありません。そんなことは一切していないです。
あの人体の中で、どうやってそれらは「解体・廃棄」されているのでしょうか？
それは血液中の「免疫細胞」が「食べて」「解体」しているのです。
彼らは「目の前のたんぱく質の巨大な宇宙船」のアミノブロックの接着部分を切断し、組まれたブロックをバラバラに……してしまいます。
すると、解体された宇宙船から出てきたアミノブロックの山は再び血液に乗って流れていき、そのブロックを必要とする臓器や細胞で「再利用」され、人体の一部にまた生まれ変わるのです。
完全リサイクルです。
■外部に物理的に出て消えていく分は何？
そして、彼らがタンパク質を解体作業をして出す時出る毒ガスが「窒素」であり、この窒素は「尿素」に変換されます。
変換された尿素、あとは電解質（ナトリウム、カリウム、カルシウムなど）、それに体内で余った「水」が「尿」すなわち「おしっこ」として外部に出ます。
あとは「汗」「唾液」「胃液」「膵液」「胆汁」「分泌液」「涙」なども外には吹き出ますね。それから出血すれば血液もです。
なので「水」はけっこうな量……外に出ていきます。なので、食事や飲み物で補充する必要があるわけです。
またアミノブロックは「皮膚」「大腸上皮」「髪」「体毛」などとして外に「はがれ落ちて」出ていきます。これらの損失分は食事から得ていないといけないわけです。そうしないと体内の「脂肪」「筋肉」「骨」を分解して使うからです。
なので、人体の中では常時
「アミノブロックによるタンパク質という建物の構築」→「タンパク質の建物の解体でアミノブロックの山に戻す」→「ばらしたアミノブロックをリユースして再利用する」→作業で出た有毒ガスだけを液化して尿として外に捨てる。
このサイクルがあるわけで、しかも生きている間24時間365日途切れることなく繰り返されているわけです。
■どういう学科が関係するか
この「血液内での現象」を説明するとき、基盤となる学問分野は何か？ですが
以前、私が考案した「学問地図」を見ましょう。
「物理学」「化学」「生化学」「分子生物学」「生物学」「薬学」「栄養学」「ウイルス学」「細菌学」あたりになります。
キーワードとしても「元素」「分子」「イオン」「電子」も出てくる。「酵素」「細胞」「ウイルス」「細菌」「タンパク質」「糖鎖」……いろいろな要素の相互作用で血液と臓器や各細胞は複雑な化学反応を起こしています。免疫の反応、ホルモンの伝達なんかもそうです。
この辺のミクロレベルで物事を考えつめていくと「ウイルス感染や予防、治療の方法」「病気の病理の解明と予防、治療の方法」も分かってきます。
なので医学やると結果的に「科学全般」をやることになってしまいます。
「ミクロな科学から、マクロな科学まで」これが医学です。
（内海君：小市民）
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（内海君：小市民）
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第七条
宇宙と地球は誰のものでもなく宇宙と地球であることを認識すること。
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